Vienne est connu pour sa richesse culturelle, ses monuments historiques et ses nombreux parcs et jardins ainsi que pour sa cuisine raffinée. Voilà pourquoi l’idée de transformer une ancienne serre tropicale dans un style classique typiquement autrichien en un restaurant gastronomique est devenu une réalité. L’aile arrière de la serre, qui a été reconstruit entre 1902 et 1906, est conçu dans le style art nouveau.
C’est dans le jardin de Burggarten à Vienne que la brasserie restaurant Palmenhaus propose cet espace de détente que ce soit à l’intérieur de la serre ou sur la terrasse surélevée face au Hofburg, le grand palais résidentiel des Habsbourg.
Le Palmenhaus est le lieu idéal pour se relaxer au milieu des palmiers et déguster une cuisine haute gamme.
La partie gauche de la serre, Schmetterlinghaus, est une partie indépendante qui abrite des centaines de papillons dans un environnement de forêt tropicale.
