Né d’un rêve (ou d’une insistance un peu divine) de l’abbé Aubert au VIIIᵉ siècle, le projet d’installer un lieu de culte sur le Mont ne se concrétise réellement qu’au Xᵉ siècle, lorsque des moines bénédictins, courageux et manifestement peu sujets au vertige, y fondent une abbaye. Pendant près de deux siècles, le site est sans cesse remanié, entre incendies, tremblements de terre et chantiers successifs — preuve que même au Moyen Âge, rien n’était jamais vraiment « terminé ». Lors de la guerre de Cent Ans, entre le XIVᵉ et le XVᵉ siècle, la résistance héroïque du Mont face aux Anglais en fait un symbole fort de l’identité nationale. Abandonnée par les moines en 1790, l’abbaye connaît une nouvelle vie en étant finalement classée monument historique en 1874, passant ainsi de forteresse imprenable à chef-d’œuvre admiré… et très photographié.