Parmi les nombreux bâtiments, on y trouve :
L’Hemisfèric, en forme d’œil, qui est un cinéma numérique 3D avec un écran concave de 900 mètres.
Le musée des sciences Príncipe Felipe, en forme de squelette de dinosaure, qui propose des expositions consacrées à la science et à la technologie.
L’Umbracle est un gigantesque jardin de plus de 17 000 m2 libre d’accès.
L’Oceanogràfic, en forme de nénuphar, qui est l’un des plus grands aquarium d’Europe.
Le palais des Arts Reina Sofía, en forme de bateau qui contient plusieurs salles dédiées aux arts et à la musique.
Le pont de l’Assut de l’Or de 180 mètres de long passant au-dessus des jardins de la Turia.
L’Agora, le bâtiment le plus récent de la Cité des Arts et des Sciences est un espace polyvalent où sont organisés des événements de tout type. Il n’est généralement pas ouvert au public et ne peut pas être visité.